电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线围产生方向不断改变的交变碰场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁点应定律)，这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热，电磁炉属于电子产品，出口欧盟是需要办理ROHS认证的，可以找深圳阿尔法商品检验有限公司。
ROHS表示有害物质限制，并影响整个电子行业和许多电子产品，欧盟rohs认证，也称为指令2002/95/ec，于2002年起源于欧盟，限制使用电子电气产品中的六种有害物质，自2006年7月1日起，欧盟市场上的所有适用产品必须符合ROHS标准。
一、电磁炉ROHS测试需要提交的盗料:
1.完整填写申请表及保证书，注明出报告种类(中文或英文)，并提供报告上相应的中英文。
2.成品样品两个，用于核对报告
3.零部件测试报告和整机测试报告;
4.提供产品测试报告一览表。
5.材料清单。
6.成品的结构简单剖视图(建议提供，以便核对)。
7、产品说明书或规格性能描述，产品质量控制图(如有)
8、整机ROHS符合性声明(doc)。
二、电磁炉ROHS报告申请流程
步骤一:申请
申请人填写申请表，提供电磁炉产品元器件清单:
步骤二:报价
检测工程师根据提产品判定测试费用;
步骤三:测试
申请人确认报价后，签订立案申请表及服务协议并支付全额项目费，并准备好测试样品:(具体测试样品数量与中安工作人员对接)。
步骤四:测试通过，报告完成
步骤五:项目完成,出具电磁炉ROHS测试报告
步骤一:申请
申请人填写申请表，提供电磁炉产品元器件清单:
步骤二:报价
检测工程师根据提产品判定测试费用;
步骤三:测试
申请人确认报价后，签订立案申请表及服务协议并支付全额项目费，并准备好测试样品:(具体测试样品数量与中安工作人员对接)。
步骤四:测试通过，报告完成
步骤五:项目完成,出具电磁炉ROHS测试报告
ALPHA公司简介
ALPHA成立于2005年，总部位于深圳。服务网络遍及珠三角及长三角的大型综合性检测机构，分别在包括深圳在内的广东、浙江、江苏等地区设立多个分支机构，并在中国台湾、香港、美国、英国、新加坡等地设立了海外办事机构。
阿尔法已建成包括 EMC、RF、SAFETY 和理化环境在内的多个实验室，配备来自瑞士 SCHAFFNER、德国 R&S、美国 AGILENT、FLUKE、TEKTRONIX 等世界仪器厂商的测试设备和仪器，尤其在无线射频和电信终端类产品（RF/Telecom）等有技术优势。
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